为传承和弘扬新时代雷锋精神，传播科学思想，普及怀姜种植和功效知识，3月10日上午，焦作博爱县科协联合博爱县怀姜全产业链科普教育基地在焦作志合食品科技有限公司开展了“科技同心 科技同行”学雷锋科技志愿服务活动。

　　活动现场，博爱县首席科普专家陈元向大家详细介绍了国家地理标志保护产品怀姜与普通姜外观、性状上的差异性等知识。普及怀姜富含丰富的维生素、矿物质和活性成分，对增强人体免疫力、促进消化、驱寒暖胃等方面有着显著的效果。还向观众讲解了怀姜糖膏和怀姜牛肉酱的制作工艺和食用方法。

　　近年来，博爱县科协紧紧围绕“四服务”职责定位，有效衔接博爱县特色农产品推广和群众需求，增加博爱特色农产品的知晓度，助力乡村特色产业发展，助推乡村振兴。

供稿人：李平

审核人：省科协办公室