2025年12月1日，河南省食品科学技术学会副理事长兼秘书长王瑞国带领学会党员专家团队，赴漯河市临颍县河南豪峰食品有限公司开展“党建筑基强会”科技志愿服务活动，以实际行动助推烘焙食品企业转型升级，赋能产业高质量发展。漯河市市场监督管理局三级主办王文甫陪同调研、座谈。

　　本次活动以“党建引领、科技赋能、服务企业”为主线，聚焦烘焙行业创新发展的现实需求。学会党员专家一行深入企业生产一线，与公司负责人及技术管理人员围绕烘焙企业转型升级路径、关键技术突破、市场趋势响应等议题展开座谈交流。

　　座谈会上，王瑞国秘书长指出，学会始终坚持“党建强会”战略，以党建引领科技服务，组织党员专家深入产业一线，将科技优势转化为企业发展动能。他强调，烘焙行业正面临消费升级、健康需求提升、数字化转型等多重机遇与挑战，企业必须依靠科技创新提升核心竞争力，走高质量发展之路。

　　与会专家结合豪峰食品的发展实际，从产品研发、工艺优化、质量控制、营养健康、智能制造、绿色包装等多个维度提出了针对性建议。专家们指出，企业可在传统糕点基础上，开发低糖、高纤维、功能性成分添加的新型健康烘焙产品；通过引进智能化生产线和信息化管理系统，提升生产效率和产品一致性；同时加强品牌文化建设，挖掘中原传统烘焙技艺的文化内涵，提升产品附加值。

　　座谈会后，专家团队实地参观了企业现代化烘焙生产线，就具体工艺环节与企业技术人员进行现场交流，对关键工序优化、设备升级改造、食品安全管控等方面提供了现场指导。

　　河南豪峰食品有限公司负责人对学会专家组的到来表示热烈欢迎和衷心感谢，认为此次科技志愿服务精准切中了企业当前发展瓶颈，提出的建议专业务实、可操作性强，为企业下一步技术升级和产品创新指明了方向，增强了企业走创新驱动发展道路的信心。

　　此次活动是河南省食品科学技术学会深化“党建筑基基强会”行动的具体实践，展示了学会党组织和党员专家服务产业、服务企业的使命担当。学会将继续发挥桥梁纽带作用，组织更多科技志愿服务深入食品产业一线，以高质量党建促进高水平科技服务，为河南省食品产业转型升级和经济社会高质量发展贡献科技力量。

供稿人：省食品科学技术学会

审核人：省科协学会服务中心