为贯彻落实积极应对人口老龄化国家战略，响应中国科协“农村银龄科普服务试点项目”号召，近日，河南省食品科学技术学会组织专家团队赴平顶山郏县成功开展系列农村银龄科普服务活动。本次活动旨在发挥学会专业优势，将食品安全与营养健康知识送达乡村老年群体，助力提升其科学素养与晚年生活质量。平顶山市科协副主席李国军、郏县科协主席赵黎阳出席活动。

　　学会副理事长、秘书长王瑞国率队，联合平顶山市科协、郏县科协、河南农业大学食品科学技术学院、河南省食品工业科学研究所、国家食品企业质量安全检测技术示范中心等多位专家共同参与。活动围绕农村老年人实际需求，通过专题讲座、现场咨询、科普展板展示及生活物资捐赠等多种形式，为当地老年朋友送上了一份贴心的“健康礼包”。

　　活动中，河南农业大学食品科学技术学院李宁教授作了题为《守护金色晚年——高龄老人的生理特点、营养与健康管理》的科普讲座。她深入浅出地讲解了老年人骨骼与肌肉健康的养护知识，强调钙质与优质蛋白摄入的重要性，并针对消化功能减退的特点，给出了增加膳食纤维、选择易消化食物的实用建议。河南农业大学食品科学技术学院原晓喻副教授则聚焦老年人日常饮食中的“糖盐”管理，澄清常见认知误区，指导老人们如何通过巧妙的食材搭配，在享受美味的同时实现控糖限盐，让餐桌更健康、更安全。

　　专家们不仅进行集中宣讲，还面对面为老人们答疑解惑，针对个体关心的营养健康问题提供个性化指导。现场摆放的科普展板以图文并茂的形式呈现关键知识点，方便老年人随时学习。学会与平顶山市科协还向老人们赠送了牛奶、面粉、食用油等慰问品，传递了社会的温暖与关怀。活动气氛热烈，百余名老人积极参与，纷纷表示讲座内容贴近生活、通俗易懂，受益匪浅。

　　此次郏县之行是河南省食品科学技术学会深入基层、服务社会的一次生动实践。学会紧密围绕“健康中国2030”规划纲要和乡村振兴战略，将专业的食品科学技术知识转化为惠及农村银龄群体的实际服务，有效提升了科普服务的精准性和实效性。

　　未来，河南省食品科学技术学会将继续秉持服务社会的宗旨，持续关注农村老年群体的健康需求，进一步整合专家资源，创新科普形式，通过线上线下相结合的多种渠道，将更多实用、前沿的食品营养与安全知识送入千家万户，为守护老年人“舌尖上的健康”、助力构建老年友好型社会贡献科技力量。

供稿人：河南省食品科学技术学会

审核人：赵蒙姣