在很多人的“养生清单”里，早起空腹喝一杯淡盐水，被视为“清肠排毒”、“杀菌通便”的黄金法则。

　　坚持这样做的人认为，盐水可以杀灭口腔和肠胃里的细菌，还能像“清洗液”一样把肠道冲刷干净。

　　然而，在心内科和肾内科医生眼里，这杯水不仅没有所谓的排毒功效，反而可能是诱发清晨心脑血管意外的“催命水”。

　　晨起第一杯水，目的是“救急”。

　　经过一夜的睡眠，人体通过呼吸、皮肤蒸发和尿液生成，流失了大约450~500毫升的水分。

　　此时的身体，正处于一种生理性缺水状态。

　　血液中的水分减少，导致血液黏稠度升高，血流速度变慢。对于中老年人来说，这是血栓形成的“高危时刻”。

　　此时喝水的主要目的，是补充水分、稀释血液。

　　而盐水（氯化钠溶液）属于电解质溶液。

　　如果你喝进去的是淡盐水，它会增加血液的渗透压。为了平衡这种渗透压，身体甚至可能需要调动细胞内的水分进入血管，或者减慢肾脏排泄水分的速度。

　　结果就是：你喝了一杯水，但身体可能反而觉得“更渴”了，血液黏稠度也没有得到最有效的缓解。

　　血压的“清晨峰值”，最怕盐。

　　比起补水效率低，更危险的是钠离子的摄入。

　　人体的血压在24小时内不是恒定的，而是呈“勺型”波动。

　　清晨6:00～10:00，是人体血压的“晨峰”时段。此时，交感神经兴奋，血压处于一天中的最高水平，也是心梗、脑卒中（中风）最高发的时间段。

　　在这个节骨眼上，你给血管灌入一杯盐水。

　　钠离子进入血液后，会锁住水分，导致血容量增加；同时，钠离子会引起血管平滑肌肿胀，导致血管腔变窄，血管阻力增加。

　　血容量增加 + 血管阻力增加 = 血压飙升。

　　对于本来就有高血压、动脉硬化或肾脏病基础的人来说，这杯盐水无异于在给紧绷的血管“加压”，极易诱发意外。

　　“清肠排毒”？生理机制上站不住脚。

　　所谓的“盐水清肠”，在医学上确实存在，但那是临床用的洗肠液。

　　要想达到刺激肠道蠕动、引起腹泻（排毒）的效果，必须喝高浓度的盐水或者大量的等渗盐水，且速度要非常快。

　　淡盐水：会被小肠完全吸收进入血液，无法到达大肠，起不到冲刷作用。

　　浓盐水：虽然能导致腹泻，但会造成严重的高钠血症和脱水，属于杀敌一千自损八百，且味道极难下咽。

　　至于“杀菌”一说，更是无稽之谈。

　　人体口腔和肠道内有正常的菌群平衡。况且，胃酸的pH值在0.9～1.5之间，是极强的酸。淡盐水的杀菌能力在胃酸面前可以忽略不计。

　　中国人的盐，已经吃超标了。

　　《中国居民膳食指南》建议每人每天盐摄入量不超过5克。

　　但调查显示，我国居民实际平均摄入量在10克以上，属于严重超标。

　　我们每天从饭菜、酱油、零食里吃的盐已经够多了，肾脏为了把这些多余的钠排出去，已经是在“负重前行”。

　　真的没有必要在早起这个关键时刻，再额外给肾脏增加一笔负担。

　　最健康的晨起饮品：温白开水。

　　没有任何添加剂的温热白开水（200～300毫升），是晨起的最佳选择。

　　零负担：不含糖、盐、脂肪，身体无需进行复杂的消化代谢，直接吸收。

　　稀释血液：迅速进入血液循环，降低血液黏稠度。

　　唤醒肠胃：水的容积刺激会诱发胃结肠反射，这种物理刺激才是促进晨起排便的真正动力，而不是靠盐。

　　明天早上，请把那罐盐放回厨房，烧一壶白开水吧。

　　来源：科普中国

供稿人：科普部

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