3 月 17 日上午,河南省食品科学技术学会赴荥阳市刘河镇王河村开展农村银龄科普服务活动。本次活动以食品安全与营养健康为核心主题,由9位各领域权威专业人才组成专家服务团开展科普服务,当地100余名老年人参与此次活动。

科普讲座环节,四位专家结合农村老年群体需求开展专题讲解:王德国教授分享老年痴呆的饮食预防方法,孙新城教授给出老年人营养健康的科学指导,李宁教授讲解均衡膳食对老年健康的重要性及饮食结构调整技巧,郝慧敏教授解析老年人饮食安全风险的识别与规避方式,专业且贴合实际的讲解获现场老人认可。
讲座后,专家团为老人提供一对一咨询,解答个体化营养搭配、慢性病饮食调理等问题;工作人员同步开展反邪教科普,讲解邪教诱骗老年人的手段,提升老人的防范意识。活动尾声,学会为到场老人送上含科普读物和实用生活用品的伴手礼,老人们对活动实用性高度肯定,期待更多类似活动。
此次活动不仅有效提升了当地农村老年群体的食品安全防范意识与营养健康实践能力,同时增强了老年人辨别和抵制邪教的能力,将科学、文明、健康的生活理念深深根植于乡村,为乡村振兴注入了健康动力。
供稿人:河南省食品科学技术学会
审核人:省科协学会学术部