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张海希:深耕乡土三十载 一滴好油润苍生

来源: 省农技协 时间: 2026-04-18

         张海希,中国科普惠农兴村带头人、中国农技协油料专委会副主任委员、河南省科协九大代表、原安阳市科协常委、汤阴县科协兼职副主席,安阳九安功能食品科技开发有限公司创始人、高级农艺师。这位扎根豫北汤阴的乡土创业者,从三尺讲台走向万顷良田,从特色种植带头人成为亚麻荠籽油产业开拓者,数十年深耕三农、倾尽所有,以一颗赤子之心带动乡亲增收,以一腔执着坚守攻克产业难题,更让亚麻荠籽油成功获批国家新食品原料,填补国内产业化空白,用实干诠释初心、用匠心守护民生,成为基层农业践行者的典范。

初心归乡土,敢闯敢试领民富

         1970年出生于汤阴县任固镇岳儿寨南村的张海希,生在农村、长在农村,对土地和农民有着深厚的情感。青年时期的他曾是一名民办教师,在教书育人的过程中,他深知改变乡村面貌的核心在产业,唯有让农民端稳“产业饭碗”,才能真正实现增收致富。怀揣着兴农富农的初心,他毅然放弃安稳教职返乡,1997年当选村主任后,便把带领村民发展产业作为首要任务。

         针对当地传统农业结构单一、效益低下的问题,张海希四处考察取经,率先引进樱桃番茄、娃娃菜等特色蔬菜品种,推广高效种植模式。为打消村民“怕试错、怕赔钱”的顾虑,他坚持先行先试、风险自担:新品种试种遇挫,他独自承担所有损失;产品销售遇波动,他主动兜底保障村民收益。“我是村干部,就得让乡亲们跟着干有钱赚、不担险”,这句朴实的承诺,让他赢得了全村人的信任,“跟着张海希干,放心”成为当地百姓最真切的评价。

         2006年,在《农民专业合作社法》颁布前一年,张海希便牵头成立汤阴县易源蔬菜合作社,创新构建“合作社+基地+农户”发展模式,推行标准化生产、全程化管理、品牌化运营。在他的带领下,合作社获评国家级农民专业合作社示范社,种植基地成为奥运进京农产品供应基地,优质农产品走出河南、走向全国,当地特色种植产业实现规模化发展,大批农户靠着特色种植走上了致富路。而张海希也因突出贡献,当选农民奥运火炬手,成为基层农业从业者的优秀代表。

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勇闯新赛道,十六载坚守破难题

         在蔬菜、红薯等特色产业取得成功后,张海希并未停下脚步,而是将目光投向了关系国民健康的食用油领域。一次偶然的机会,他接触到亚麻荠这一特色油料作物,得知其富含α-亚麻酸、神经酸、维生素E等多种营养物质,α-亚麻酸含量高达35%—45%,被誉为“植物鱼油”,且烟点高、适配中式烹饪,是兼具营养与实用价值的优质健康食用油。但彼时,国内亚麻荠规模化种植、产业化加工几乎一片空白,广大消费者难以享用到这一优质油品。

         “一定要做出中国人自己的健康好油!”强烈的使命感让张海希下定决心,开启了长达16年的亚麻荠产业攻坚之路。创业初期,困难重重:亚麻荠籽粒细小、外壳薄,传统设备无法完成收割脱粒;规模化种植缺乏成熟技术,深加工工艺更是无经验可循、无标准可依;最棘手的是资金短缺,为推动项目启动,他向亲友多方筹措,将毕生积累全部投入研发与推广,即便负债前行、面对家人不解和外界质疑,也从未动摇。“我是农民,知道好油对老百姓有多重要,就算倾家荡产,也绝不后悔”,这份执着,成为他跨过重重难关的底气。

         为突破技术瓶颈,张海希主动对接国内顶尖科研机构,与河南省科学院生物技术研究中心范毅、纳普生物于立芹团队开展深度合作,围绕亚麻荠品种选育、品质检测、工艺优化、贮藏保鲜开展全链条科研攻关。他从10克种子起步,在河南、内蒙古、青海等多个省区建立试验示范与规模化种植基地,历经数年反复试验,终于攻克适宜性种植、机械化作业、高产高效栽培等全部技术难题;申报建成安阳市亚麻荠工程技术研究中心,搭建国内首条亚麻荠籽油物理冷榨精炼生产线,成功实现亚麻荠从野生资源向标准化作物、从初级农产品向高附加值健康食品的升级。

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匠心铸精品,一纸认证启新篇

         多年来,张海希始终坚守非转基因、物理冷榨、零添加、高标准的生产原则,以极致匠心把控每一道生产工序,从育种、种植到加工、灌装,全程严格管控品质。经权威机构检测,其联合河南省科学院纳普生物公司研发的亚麻荠籽油营养成分丰富、各项指标优异,完全符合国家高端食用油标准,不仅能保护心脑血管、健脑益智、抗氧化增强免疫,更适配煎炒烹炸等中式烹饪需求,真正实现“营养与实用兼具”。

         为进一步提升品种品质,2024年,张海希将优质亚麻荠种子搭载卫星开展航天育种,推动产业向更高水平迈进。功夫不负有心人,2026年2月5日,亚麻荠籽油成功获批国家新食品原料,这一成果标志着我国亚麻荠籽油产业迈入标准化、规范化发展新阶段,填补了国内亚麻荠籽油产业化的空白,也让这一深耕十六载的优质健康油品,正式获得走进千家万户的“国家级通行证”。

         从田间试验到太空育种,从手工劳作到智能生产线,从一无所有到全产业链布局,张海希用十六年坚守,让一株默默无闻的特色油料作物,成长为惠及亿万家庭的健康产业;用一滴好油,践行着“健康中国,从餐桌开始;餐桌健康,从一滴好油开始”的理念,将特色农业发展与全民健康行动深度融合,以产业实践助力健康中国建设。

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情系桑梓地,联农带农促振兴

         作为土生土长的农村人,张海希始终没有忘记“带动乡亲共同致富”的初心。在亚麻荠产业发展过程中,他始终坚持联农带农、利益共享,依托科协平台资源,发挥技术专长,通过订单种植、务工就业、技术培训等多种方式,让农户深度参与到亚麻荠“育种—种植—加工”全产业链中。他常年深入田间地头,为农户开展种植技术指导,免费举办科普培训班,让农户掌握科学种植方法;为留守妇女、剩余劳动力提供就业岗位。

         如今,张海希拟扎根汤阴,让亚麻荠产业成为当地乡村振兴的特色主导产业。而张海希也始终扎根基层、服务三农,充分发挥科中国农技协专委会作用,积极传播科学健康的饮食理念,推动健康食用油走进普通百姓家,用实际行动诠释着新时代三农工作者的责任与担当。

         数十年深耕乡土,张海希还先后荣获河南省创新达人、河南省优秀农村实用人才、安阳市科普带头人、汤阴县管专家等多项荣誉称号。面对荣誉,他始终保持着农民的质朴与谦逊,“我只是做了自己该做的事,扎根土地,依托科协和农技协平台为乡亲们多做点实事,让大家过上好日子,让一滴好油守护更多人的健康,这就够了”。

         土地无言,初心如磐;匠心不改,大爱无疆。从三尺讲台到万顷田野,从基层村干部到产业带头人,从倾尽家财到成就惠民事业,张海希用三十余载的坚守,书写了一名乡土创业者兴农、富农、惠民的动人篇章;用一滴健康好油,润泽万千民生,在乡村振兴与健康中国的伟大征程中,彰显着新时代基层科协工作者、农技协人才的使命与担当。他的事迹,激励着更多人投身农业、奉献基层,让乡土人才的光芒,在希望的田野上持续闪耀。


供稿人:省农技协

审核人:王红松