为有效发挥科协桥梁纽带作用,助推漯河市食品产业向健康化、高端化转型升级,5月12日,漯河市科协邀请省农科院农产品加工研究中心粮食加工所副主任任军政带队,深入食品企业开展合作交流与技术服务。

任军政一行先后深入漯河晋江福源食品工业有限公司、河南南街村(集团)有限公司、河南优润食品有限公司等重点食品企业,走进生产车间、研发一线,详细了解企业的生产经营、技术攻关、产品创新情况,精准摸排企业科技创新需求。
座谈交流环节,专家团队紧扣“健康中国”战略导向,围绕大健康食品产业高质量发展趋势,重点聚焦低GI食品、植物蛋白肽、药食同源等食品行业前沿领域,结合自身科研实践,详细分享了领域内最新科研成果、关键生产技术突破以及市场化落地应用路径。针对企业普遍关注的低GI产品应用与口感改良、药食同源产品开发及功能配方融合创新等热点难点,结合科研攻关成效和市场消费需求,面对面答疑解惑、精准指导,为企业提供切实可行的技术服务。

企业负责人纷纷表示,此次市科协牵线搭桥,邀请行业专家精准对接企业需求,有效打破了科研院所与企业之间的对接壁垒,为企业引入高端科创资源、突破技术发展瓶颈、破解研发难题拓展了新思路、开辟了新路径,后期将结合企业发展需求加强与专家团队的对接联系。
市科协党组成员、副主席臧明涛表示,漯河市科协将持续立足服务职能,常态化搭建科研院所与企业精准对接的桥梁平台,全程做好对接及跟踪服务,推动产学研深度融合,助力更多优质科研成果在漯河落地转化、开花结果。
供稿人:周慧敏、游广民
审核人:省科协办公室